2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

低温殺菌牛乳〜沖永良部島・与論島〜（1985年）

私には三歳になる息子がいる。毎日、何度となく牛乳を飲みたがる。私自身もよく飲む。日頃から食べ物についてある程度興味を持っていたのに、なぜか、牛乳について考えることがなかった。L L牛乳の常温流通化が認められ、それについて反対している人々の声を…